深秋啦，要不要在自家阳台或庭院里烧个烤？放好炉子，烧好炭，放上肉翻滚，刷刷油撒撒调料，香气传出去八百里。想想都美好。不过首要：你要知道合适烧烤的食材有哪些。
肉类：腊肠、羊肉、牛肉、鸡翅，各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊腰、羊板筋、鸡脖、鸡珍、羊鞭等。
蔬菜：玉米、红薯、蘑菇、马铃薯、青椒、萝卜、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、大蒜。
其他：面包、馒头、包子、烧饼、饼干、巧克力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆干、蚕蛹。
