我国质量新闻网讯 近来,广西大新县食物安全委员会办公室牵头,安排市场监管、公安、消防、城乡综合执法、卫生健康等成员单位以夜间烧烤店、火锅店、活动宵夜摊为要点,深入展开夜市烧烤店食物安全联合整治举动。
每到一处,执法人员都认真对各餐饮店的食物运营许可证、小餐饮许可证(或存案)、工作人员健康证、后厨环境卫生、索证索票、餐饮具清洗消毒、冷藏设备、肉制品来历等状况做具体查看。
此次举动共出动执法人员56人次,累计查看64家餐饮店,发现消毒设备使用不标准、进货索证索票不完全、工作人员健康证不全、冷藏柜内食物生熟混放、未打膜加盖、无标识标签等问题78个,下达责令整改通知书10份。(来历:崇左市场监管)